Il direttore dell’Aipo di Verona (Associazione interregionale produttori olivicoli), Enzo Gambin, spiega in questo video le esigenze nutrizionali della pianta d’olivo in estate. «Lo sforzo fisiologico degli olivi è molteplice e notevole in questo periodo – spiega Gambin -. Diviene necessario un apporto di azoto organico per via fogliare, indicativamente circa 300 grammi per ettolitro a pianta».
