Gabriele Ferron, l’ambasciatore del Riso Vialone Nano nel mondo, è protagonista di un episodio della seconda stagione su Disney Channel di “Tucci in Italy”, serie ideata dall’attore americano di origini italiane Stanley Tucci e dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane.
Tucci ha fatto tappa a Isola della Scala nelle scorse settimane per far visita al maestro risaro Gabriele Ferrone e esplorare la lavorazione del Riso Vialone Nano Veronese Igp. La puntata è stata girata alla Pila Vecia di Ferron, con il padrone di casa che nell’antico mulino, fondato nel 1650 dalla famiglia Zenobrio e di proprietà della famiglia Ferron da oltre 100 anni, ha fatto vedere come avviene la pilatura del riso ed ha poi fatto gustare il tipico Risotto all’Isolana all’attore americano.
«Siamo nati e cresciuti custodi di una storia fatta di terra, acqua e passione. Il riso, come famiglia Ferron, ce l’abbiamo nel cuore», ha detto Gabriele che come chef ha cucinato risotti dalla piazza Rossa a Mosca alla Grande Muraglia cinese.
La seconda stagione di “Tucci in Italy”, con la puntata dedicata al Riso Vialone Nano e a Ferron, è già interamente disponibile in streaming su Disney+.
