In occasione e per tutta la durata della Fiera del Riso (16 Settembre – 11 Ottobre 2015) è possibile visitare la mostra “155 giorni … di riso” che raccoglie in 70 scatti i momenti più significativi della crescita del riso, dalla semina al raccolto, oltre ad immagini raffiguranti i diversi momenti della lavorazione del riso e fotografie della flora e della fauna tipiche della bassa veronese, terra da secoli vocata alla coltivazione di questo cereale.
La mostra, curata da Gabriele Ferron, presidente di Confcommercio Isola della Scala, risottaro e ambasciatore nel mondo del Vialone Nano, è sostenuta e patrocinata dall’Ente Fiera di Isola della Scala e coinvolge, oltre alla Confcommercio provinciale, anche altre istituzioni legate al riso come il Consorzio di Tutela della IGP Nano Vialone Veronese, Il Consorzio di Bonifica Veronese e la Strada del Riso.
