Si è svolta lunedì 2 marzo, a porte chiuse nela sede del quartiere Cerea Sud, la selezione dei sei finalisti che si sfideranno al Palio della Stortina, il tipico salume della Pianura Veronese, giovedì 5 marzo all’Areaexp di Cerea, durante la cena di gala, aperta al pubblico, della fiera Pianura Golosa.
I produttori finalisti sono stati selezionati da una giuria tecnica predisposta dalla Condotta Slow Food Valli Grandi Veronesi, che è anche ideatrice della manifestazione fieristica. Alla gara gastronomica hanno partecipato 14 produttori che si sono sfidati in una degustazione alla cieca.
Nella foto i sei finalisti: da sinistra: Gianni Soffiati, Jody Vella, Roberto Zanetti, Cipriano Pangrazio, Massimo Soave, Maurizio Lovo
